Những thay đổi trong chính sách kiểm tra an toàn thực phẩm doanh nghiệp nhập khẩu cần biết
Kiểm tra an toàn thực phẩm là bước quan trọng khi nhập khẩu thực phẩm vào Việt Nam. Doanh nghiệp cần xác định đúng đối tượng kiểm tra và hồ sơ cần chuẩn bị.
Trong năm 2026, quy định về an toàn thực phẩm có nhiều điểm mới đáng chú ý. Đặc biệt, Nghị định 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết nhiều nội dung về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Nghị định này có hiệu lực từ ngày 26/01/2026.
Nghị định 46/2026/NĐ-CP quy định cụ thể hơn về trình tự, thủ tục và phương thức kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm nhập khẩu.
Đây là nội dung doanh nghiệp cần đặc biệt quan tâm khi đưa thực phẩm từ nước ngoài vào Việt Nam.
Tùy từng trường hợp, hàng hóa có thể được áp dụng phương thức kiểm tra khác nhau. Việc xác định đúng phương thức giúp doanh nghiệp chủ động chuẩn bị hồ sơ.
Một điểm doanh nghiệp cần lưu ý là việc đăng ký kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng nhập khẩu.
Theo hướng dẫn của Bộ Y tế, doanh nghiệp nên chuẩn bị hồ sơ và đăng ký kiểm tra trước khi lô hàng về đến cửa khẩu. Đồng thời, doanh nghiệp cần thông báo địa chỉ kho tập kết để cơ quan kiểm tra có kế hoạch lấy mẫu phù hợp.
Việc chuẩn bị trước giúp hạn chế tình trạng hồ sơ chưa hoàn thiện khi hàng đã đến cảng.
Quy định mới cũng đề cập đến việc chuyển đổi giữa các phương thức kiểm tra.
Theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP, trường hợp mặt hàng có 03 lần liên tiếp đạt yêu cầu khi kiểm tra chặt trong vòng 12 tháng, có thể được chuyển sang phương thức kiểm tra thông thường, trừ trường hợp có cảnh báo an toàn thực phẩm.
Điều này cho thấy kết quả kiểm tra của các lô hàng trước có thể ảnh hưởng đến phương thức kiểm tra tiếp theo.
Do đó, doanh nghiệp cần chú trọng chất lượng hàng hóa và tính chính xác của hồ sơ nhập khẩu.
Không phải tất cả thực phẩm nhập khẩu đều phải kiểm tra nhà nước theo cùng một cách.
Nghị định 46/2026/NĐ-CP quy định một số trường hợp được miễn kiểm tra. Ví dụ gồm hàng quá cảnh, chuyển khẩu, trung chuyển, tạm nhập tái xuất, hàng mẫu phục vụ thử nghiệm hoặc nghiên cứu và một số trường hợp khác.
Tuy nhiên, việc miễn kiểm tra còn phụ thuộc vào điều kiện cụ thể. Doanh nghiệp không nên tự xác định chỉ dựa trên tên hàng.
Doanh nghiệp cũng cần thường xuyên theo dõi danh mục sản phẩm thuộc diện kiểm tra.
Đáng chú ý, Thông tư 28/2026/TT-BCT của Bộ Công Thương ban hành danh mục mặt hàng nhập khẩu kèm mã HS thực hiện kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương. Thông tư có hiệu lực từ 17/07/2026.
Vì vậy, khi nhập khẩu một mặt hàng thực phẩm, doanh nghiệp nên kiểm tra đồng thời:
An toàn thực phẩm không chỉ liên quan đến chất lượng sản phẩm.
Quy định mới cũng hướng dẫn về ghi nhãn thực phẩm và thời hạn sử dụng. Doanh nghiệp cần kiểm tra thông tin trên nhãn trước khi đưa hàng ra thị trường.
Một số thông tin cần được rà soát gồm tên sản phẩm, thành phần, định lượng, ngày sản xuất, hạn sử dụng, thông tin đơn vị chịu trách nhiệm và các nội dung bắt buộc khác theo từng nhóm sản phẩm.
Để hạn chế phát sinh khi hàng về cảng, doanh nghiệp nên thực hiện theo quy trình:
Bước 1: Xác định chính xác sản phẩm và mã HS.
Bước 2: Kiểm tra sản phẩm có thuộc diện kiểm tra an toàn thực phẩm hay không.
Bước 3: Xác định cơ quan quản lý và phương thức kiểm tra.
Bước 4: Chuẩn bị hồ sơ liên quan đến sản phẩm và lô hàng.
Bước 5: Đăng ký kiểm tra theo quy định.
Bước 6: Theo dõi quá trình lấy mẫu và nhận kết quả.
Việc chuẩn bị hồ sơ từ sớm giúp doanh nghiệp hạn chế tình trạng hàng đã về nhưng thủ tục chưa hoàn tất.
Chính sách kiểm tra an toàn thực phẩm có thể thay đổi theo từng thời kỳ. Vì vậy, doanh nghiệp không nên chỉ sử dụng hồ sơ hoặc quy trình của những lô hàng trước.
Đặc biệt, cần cập nhật văn bản mới, danh mục hàng hóa và mã HS trước mỗi lô nhập khẩu.
Doanh nghiệp cũng nên kiểm tra yêu cầu theo từng nhóm hàng. Thực phẩm thông thường, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, phụ gia thực phẩm và các nhóm sản phẩm khác có thể có yêu cầu quản lý khác nhau.
Việc xác định đúng chính sách ngay từ đầu giúp doanh nghiệp chủ động hơn trong quá trình nhập khẩu.
Nếu chưa chắc sản phẩm có thuộc diện kiểm tra an toàn thực phẩm hoặc chưa biết cần chuẩn bị hồ sơ nào, doanh nghiệp nên rà soát trước khi hàng về cửa khẩu.
VietCert hỗ trợ tư vấn và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ theo yêu cầu áp dụng cho từng sản phẩm.
ĐỌC THÊM:
Dịch vụ tư vấn kiểm tra chuyên ngành trọn gói – Giải pháp hỗ trợ…
CHỨNG NHẬN ISO CÓ BẮT BUỘC KHÔNG? DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT Chứng nhận ISO có…
Chứng nhận hợp quy cho phụ kiện điện thoại nhập khẩu: Doanh nghiệp cần biết…
Kinh nghiệm thông quan nhanh mùa cao điểm: Doanh nghiệp cần chuẩn bị gì? Mùa…
ESG trong xuất nhập khẩu: Vì sao doanh nghiệp logistics phải quan tâm? ESG đang…
FDA CERTIFICATE TRONG XUẤT KHẨU THỰC PHẨM SANG MỸ: DOANH NGHIỆP CẦN BIẾT GÌ? Mỹ…