Thủ Tục Công Bố Thực Phẩm Chức Năng Tại Việt Nam Mới Nhất 2025

1. Thực phẩm chức năng là gì?

Thực phẩm chức năng (TPCN) là những sản phẩm được dùng để hỗ trợ chức năng của các bộ phận trong cơ thể người, có tác dụng dinh dưỡng, tăng cường sức đề kháng, phòng ngừa bệnh tật. Tại Việt Nam, thực phẩm chức năng được quản lý chặt chẽ bởi Bộ Y tế, thông qua hình thức tự công bố hoặc đăng ký bản công bố sản phẩm.

2. Vì sao phải công bố thực phẩm chức năng?

Việc công bố thực phẩm chức năng là bắt buộc theo quy định của pháp luật Việt Nam. Đây là điều kiện tiên quyết để sản phẩm được lưu hành hợp pháp trên thị trường.

Lợi ích của việc công bố:

• Hợp pháp hóa sản phẩm.

• Tạo niềm tin cho người tiêu dùng.

• Tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường.

• Tránh bị xử phạt hành chính hoặc thu hồi sản phẩm.

3. Phân loại công bố thực phẩm chức năng

Tùy vào loại sản phẩm và nguồn gốc, có hai hình thức công bố:

a. Tự công bố sản phẩm (đối với thực phẩm chức năng trong nước)

Doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ và tự công bố lên cơ quan nhà nước (thường là Sở Y tế).

b. Đăng ký bản công bố sản phẩm (đối với TPCN nhập khẩu hoặc có thành phần mới)

Yêu cầu có xác nhận của Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế.

4. Hồ sơ công bố thực phẩm chức năng

Tùy theo hình thức công bố, hồ sơ có thể bao gồm các tài liệu sau:

Hồ sơ tự công bố sản phẩm:

• Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu quy định).

• Phiếu kết quả kiểm nghiệm (còn hiệu lực dưới 12 tháng).

• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.

Hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm:

• Bản công bố sản phẩm (theo mẫu).

• Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm.

• Giấy chứng nhận GMP (nếu có).

• Nhãn sản phẩm và nội dung ghi nhãn phụ.

• Giấy phép lưu hành tự do (CFS) đối với hàng nhập khẩu.

5. Quy trình thực hiện công bố thực phẩm chức năng

Bước 1: Chuẩn bị hồ sơ

Doanh nghiệp thu thập đầy đủ giấy tờ theo loại hình công bố phù hợp.

Bước 2: Kiểm nghiệm sản phẩm

Gửi mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Bộ Y tế công nhận để thực hiện phân tích các chỉ tiêu an toàn thực phẩm.

Bước 3: Gửi hồ sơ công bố

• Đối với tự công bố: Nộp tại UBND cấp tỉnh (Sở Y tế).

• Đối với đăng ký bản công bố: Nộp tại Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế.

Bước 4: Nhận xác nhận công bố

Sau khi hồ sơ được duyệt, doanh nghiệp được phép đưa sản phẩm ra thị trường.

6. Thời gian xử lý hồ sơ

• Tự công bố sản phẩm: Ngay sau khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ.

• Đăng ký bản công bố: Khoảng 20–30 ngày làm việc tùy theo độ phức tạp.

7. Một số lưu ý quan trọng

• Không ghi công dụng điều trị bệnh trên nhãn sản phẩm.

• Hồ sơ kiểm nghiệm phải được thực hiện tại đơn vị đủ điều kiện.

• Nếu sản phẩm có thành phần mới, cần thêm tài liệu nghiên cứu khoa học.

8. Dịch vụ công bố thực phẩm chức năng tại Vietcert

Vietcert với đội ngũ chuyên viên giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực công bố sản phẩm cam kết:

✅ Tư vấn miễn phí quy trình, điều kiện
✅ Hỗ trợ hoàn thiện hồ sơ đúng quy định pháp luật
✅ Thực hiện kiểm nghiệm nhanh chóng và chính xác
✅ Đại diện nộp hồ sơ và theo dõi tiến độ
✅ Bảo mật thông tin tuyệt đối

9. Kết luận

Việc nắm rõ và thực hiện đúng thủ tục công bố thực phẩm chức năng không chỉ đảm bảo tính pháp lý cho sản phẩm mà còn nâng cao uy tín doanh nghiệp trên thị trường. Nếu bạn đang gặp khó khăn hoặc muốn tiết kiệm thời gian, Vietcert chính là đối tác đáng tin cậy, sẵn sàng đồng hành cùng bạn trong suốt quá trình công bố sản phẩm.

Liên hệ Vietcert ngay hôm nay để được tư vấn cụ thể và hỗ trợ trọn gói!

Đọc thêm :

 Vận Chuyển Hàng Hóa Nguy Hiểm, Hóa Chất Tại Bắc Giang

MSDS là gì? Vì sao doanh nghiệp cần có MSDS?