Xu Hướng Nông Sản Đạt Global GAP Năm 2025

Nông nghiệp sạch – Hướng đi chiến lược và bền vững

Trong bối cảnh thế giới ngày càng đề cao an toàn thực phẩm, bảo vệ môi trường, và sức khỏe người tiêu dùng, các tiêu chuẩn nông nghiệp quốc tế như Global GAP đang trở thành xu hướng tất yếu. Bước sang năm 2025, nông sản đạt chuẩn Global GAP không chỉ là yêu cầu bắt buộc cho xuất khẩu mà còn là thước đo uy tín và năng lực sản xuất hiện đại của Việt Nam.

Vậy năm 2025 sẽ chứng kiến những chuyển biến gì trong xu hướng sản xuất nông sản đạt chuẩn Global GAP? Hãy cùng tìm hiểu ngay dưới đây.

Global GAP là gì?

Global GAP (Good Agricultural Practices) là tiêu chuẩn quốc tế về thực hành nông nghiệp tốt, áp dụng cho quy trình sản xuất nông nghiệp nhằm đảm bảo:

• ✅ An toàn thực phẩm

• ✅ Truy xuất nguồn gốc rõ ràng

• ✅ Bảo vệ môi trường sinh thái

• ✅ Bảo vệ quyền lợi người lao động

Chứng nhận này là điều kiện bắt buộc để nông sản có thể xuất khẩu vào các thị trường lớn như châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ, và đang ngày càng được yêu cầu cả trong thị trường nội địa.

Xu hướng nông sản đạt Global GAP năm 2025

1. Tăng mạnh vùng trồng đạt chứng nhận Global GAP

Theo dự báo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, đến cuối năm 2025, diện tích vùng trồng đạt chuẩn Global GAP tại Việt Nam sẽ tăng gấp đôi so với năm 2022. Sự hỗ trợ từ nhà nước, doanh nghiệp và các tổ chức quốc tế giúp người dân dễ dàng tiếp cận kỹ thuật và quy trình canh tác chuẩn hóa.

Đặc biệt, các địa phương như Đồng Tháp, Tiền Giang, Lâm Đồng, Sơn La, Bắc Giang đang trở thành những vùng điểm đầu tư lớn về nông sản sạch theo tiêu chuẩn Global GAP.

2. Xuất khẩu nông sản sạch sang EU, Nhật Bản tăng trưởng mạnh

Thị trường EU và Nhật Bản tiếp tục là điểm đến lý tưởng cho nông sản đạt chuẩn Global GAP. Do người tiêu dùng tại các quốc gia này ưu tiên sản phẩm có chứng nhận rõ ràng và cam kết bảo vệ môi trường, nên doanh nghiệp Việt có sản phẩm đạt chuẩn dễ dàng đàm phán, ký kết đơn hàng dài hạn.

Năm 2025 dự kiến có thêm hàng loạt mặt hàng được xuất khẩu như:

• 🥑 Bơ, sầu riêng, mít sạch

• 🍅 Cà chua, xà lách, cải thảo

• 🌾 Lúa gạo hữu cơ theo GAP

3. Doanh nghiệp FDI và chuỗi cung ứng lớn yêu cầu GAP bắt buộc

Các doanh nghiệp đầu tư nước ngoài (FDI) và các chuỗi bán lẻ lớn như Aeon, Central Retail, MM Mega Market sẽ chỉ nhận nông sản đạt chuẩn Global GAP hoặc tương đương. Điều này tạo áp lực tích cực, buộc người sản xuất phải chuyển đổi mô hình canh tác truyền thống sang hiện đại, bài bản hơn.

Cũng vì vậy, Global GAP không còn là lựa chọn, mà là yêu cầu bắt buộc nếu muốn tồn tại trong chuỗi cung ứng hiện đại.

4. Công nghệ và số hóa hỗ trợ đạt chuẩn dễ dàng hơn

Trong năm 2025, việc áp dụng công nghệ số và truy xuất nguồn gốc bằng QR code sẽ trở nên phổ biến. Nhờ đó:

• Các nông trại dễ dàng quản lý quy trình sản xuất

• Việc ghi chép, kiểm soát theo tiêu chuẩn GAP chính xác, minh bạch hơn

• Người tiêu dùng dễ dàng kiểm tra thông tin sản phẩm bằng điện thoại

Nhiều nền tảng nông nghiệp số hỗ trợ nông dân cập nhật thông tin canh tác, hướng dẫn GAP trực tuyến và tạo báo cáo tự động khi kiểm định.

5. Người tiêu dùng trong nước ưu tiên sản phẩm đạt GAP

Không chỉ phục vụ xuất khẩu, người tiêu dùng tại Việt Nam ngày càng ưu tiên nông sản có chứng nhận Global GAP. Đặc biệt tại các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng, xu hướng tiêu dùng “ăn sạch – sống xanh” đang bùng nổ.

Các hệ thống siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, bếp ăn công nghiệp đều có yêu cầu khắt khe về nguồn hàng – và Global GAP chính là minh chứng rõ ràng nhất về chất lượng.

Những nhóm nông sản có tiềm năng đạt GAP mạnh mẽ trong năm 2025

• Rau ăn lá: cải xanh, rau muống, xà lách

• Rau củ quả: cà rốt, khoai tây, bí đỏ, củ cải

• Trái cây xuất khẩu: xoài, thanh long, chôm chôm, sầu riêng

• Nông sản đặc sản vùng miền: cam Hà Giang, bưởi da xanh Bến Tre

• Nông sản chế biến: trái cây sấy, mứt, nấm đông cô

Cơ hội và thách thức cho người sản xuất

🎯 Cơ hội:

• Nâng giá trị sản phẩm 20–40%

• Ký kết hợp đồng dài hạn, ổn định đầu ra

• Hưởng chính sách ưu đãi từ nhà nước và các tổ chức phát triển nông nghiệp

⚠️ Thách thức:

• Phải thay đổi tư duy sản xuất nhỏ lẻ

• Cần đầu tư ban đầu cho cơ sở vật chất, kỹ thuật

• Ghi chép, theo dõi sản xuất nghiêm túc, đúng quy trình

Tuy nhiên, với sự đồng hành từ các đơn vị tư vấn, tổ chức hỗ trợ và chính quyền địa phương, việc đạt được chứng nhận Global GAP trong năm 2025 hoàn toàn khả thi và xứng đáng đầu tư.

Kết luận

Xu hướng nông sản đạt Global GAP năm 2025 đang định hình lại toàn bộ hệ sinh thái nông nghiệp tại Việt Nam. Đây là con đường tất yếu để nâng cao giá trị sản phẩm, chinh phục thị trường quốc tế

📞 Liên hệ tư vấn đạt chuẩn Global GAP

Đọc thêm:

Cập Nhật Biểu Thuế Xuất Nhập Khẩu 2025

ISO 22000: Các Yêu Cầu Cụ Thể Trong Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm

Chuyển phát các loại hạt đi Thái Lan 2025

Gửi hàng nail đi Mỹ – Dịch vụ vận chuyển an toàn, tiết kiệm